Atelier

Limonade & boissons naturelles

Un atelier pour découvrir des préparations simples, vivantes et saisonnières autour des boissons maison, des plantes et du goût.

Des boissons simples, ancrées dans la saison

Cet atelier invite à découvrir des boissons naturelles à partir d’ingrédients simples, de plantes, de fruits ou de préparations inspirées du lieu et du moment.

On y cherche moins la recette compliquée que le bon geste, le bon équilibre, la compréhension des saveurs et le plaisir de faire soi-même.

Goût, simplicité et vivant

L’atelier propose une approche accessible, joyeuse et concrète. Il permet de parler des ingrédients, des dosages, des associations et des façons de construire une boisson naturelle équilibrée.

• découvrir des bases simples de préparation
• comprendre l’équilibre entre sucre, acidité, plantes et fraîcheur
• faire soi-même une préparation inspirée de la saison
• repartir avec des repères faciles à réutiliser

Au programme

• présentation simple des ingrédients et des bases
• échange autour des goûts et des associations possibles
• préparation d’une boisson ou d’une base de boisson
• dégustation et discussion autour des variations possibles

Infos pratiques

• atelier proposé sur certaines dates de la belle saison
• accessible dans un esprit simple et convivial
• préparation selon les matières disponibles et la saison
• convient aux curieux comme aux personnes qui aiment déjà faire maison

Voir les prochaines dates

Consulte le programme pour savoir quand cet atelier est proposé, ou contacte-nous pour en savoir plus.