Sainte-Marguerite-Lafigère · Cévennes
Une micro-ferme familiale née en 2019 de terrasses abandonnées, d’une châtaigneraie à rouvrir et d’un choix : travailler avec la pente plutôt que contre elle.
2019
Au départ, une friche et des traces à retrouver
Les anciennes faïsses existaient encore, mais les ronces, les pierres et la végétation avaient refermé les passages. Il a fallu couper, dégager, porter et recommencer avant même de pouvoir cultiver.
Ce travail n’a pas cherché à transformer le lieu en décor. Il a consisté à comprendre où circulait l’eau, ce que la pente autorisait et quels arbres pouvaient retrouver une place productive.
Aujourd’hui
Deux jardins-forêts et une châtaigneraie vivante
Sur 2,3 hectares, les anciennes terrasses accueillent désormais deux jardins-forêts, des cultures, des plantes utiles et une châtaigneraie restaurée.
Nous cultivons, récoltons, transformons et accueillons des groupes pour transmettre ce que le lieu nous apprend : travailler avec le vivant demande de regarder, d’essayer, d’accepter les limites et de recommencer.
Une continuité possible
Lou Palet — par Au Bois Tordu
Le projet reprend le fil d’un ancien lieu de crêperie et de table paysanne pour imaginer une halte cévenole reliée aux productions de la ferme.
Le projet reste à l’étude. Lou Palet n’est pas ouvert et aucune date d’ouverture n’est annoncée.